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全塘工業(yè)葡萄糖產(chǎn)品價(jià)格

產(chǎn)品描述:全塘工業(yè)葡萄糖產(chǎn)品價(jià)格葡萄糖 用途:在食品、醫(yī)藥工業(yè)上可直接使用,在印染制革工業(yè)中作還原劑,在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C。

發(fā)布時(shí)間:2020-05-29

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產(chǎn)品概述

全塘工業(yè)葡萄糖產(chǎn)品價(jià)格

詳細(xì)說(shuō)明
 

葡萄糖別名:固體葡萄糖、全糖粉

葡萄糖物化性質(zhì):白色晶體,易溶于水,味甜,熔點(diǎn)146℃

葡萄糖 用途:在食品、醫(yī)藥工業(yè)上可直接使用,在印染制革工業(yè)中作還原劑,在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C。

葡萄糖是己醛糖,化學(xué)式C6H12O6,白色晶體,易溶于水,熔點(diǎn)146℃,

它是自然界分布zui廣泛的單糖。其主要化學(xué)性質(zhì)是:

(1)分子中有醛基,有還原性,能與銀氨溶液反應(yīng),被氧化成葡萄糖酸

(2)醛基還能被還原為已六醇

(3)分子中有多個(gè)羥基,能與酸發(fā)生酯化反應(yīng)

全塘工業(yè)葡萄糖產(chǎn)品價(jià)格

(4)葡萄糖在生物體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng),放出熱量。在硬糖中約使用25%—50%,軟糖中使用40—90%的葡萄糖可有效的防止糖果返砂,增強(qiáng)糖果的韌性,使糖果不宜碎裂,還可以增加糖果的保濕性能,增強(qiáng)軟糖的水分平衡,降低甜度,而不影響奶味。在飲料中使用葡萄糖,可立即起到使飲用者消除饑餓和增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力的作用,葡萄糖作為甜味劑的特點(diǎn)是能使配合的香味更為精細(xì),即使達(dá)到20%的濃度,也不會(huì)象蔗糖那樣令人不適的濃甜感,此外,葡萄糖具有較高的滲透壓,約為蔗糖的2倍,所以葡萄糖的溶解度反高于蔗糖。低溫保存的制品,應(yīng)將葡萄糖與蔗糖混合使用,混合使用的糖的溶解度比單獨(dú)使用的糖的溶解度要高。葡萄糖糖漿可以在其它的食品中可以適量添加。

常年供應(yīng)工業(yè)葡萄糖,工業(yè)葡萄糖主要用于污水處理、發(fā)酵工業(yè)等等,含量高達(dá)99%以上。

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